お知らせ

2014.11.18

【蓼科キュイジーヌ】2014冬メニュー

12月1日から、
【蓼科キュイジーヌ】2014冬メニューがはじまります。
https://www.tateshina-shinyu.com/ryo_14fuyu.html
1.お口はじめ(Amuse)
蓼科キュイジーヌ 2014冬メニュー
信州ハーブ鶏モモ肉のオレンジ風味
ササミ肉の生春巻きとともに
2.前菜(Appetizer)
蓼科キュイジーヌ 2014冬メニュー
魚介サラダのミラネーズ
蜂蜜の香り
3.スープ(Soup)
蓼科キュイジーヌ 2014冬メニュー
信州洗馬産ビーツのスープ
ラビオリを添えて
4.魚料理(Fish)
蓼科キュイジーヌ 2014冬メニュー
真鱈のブイヤベース
タプナードをアクセントに
5.お口直し(Refreshment)

柚子のソルベ
6.肉料理(Meat)
蓼科キュイジーヌ 2014冬メニュー
蓼科牛のソテー 2種の味わい
シャリアピンソースとカマルグの焼塩
7.ご飯物(Rice Specialty)

resort soup curry親湯風
このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。
Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
漬け物名人 原さちこさんのお漬物とご一緒に
8.デザート(Dessert)
蓼科キュイジーヌ 2014冬メニュー
オレンジ風味の苺のムース
チョコレートのアイス添え
プラス2,000円で、オマール海老のグリルを追加した
蓼科キュイジーヌ最上級コース「Honey」に変更できます。
また、冬の新メニューと同時に
12月1日から
様々な小説等に登場する、ドリンク(カクテル)をメニューにした
“ドリンクの文脈”を表現した面白いドリンクメニュー
『作家が好んだ 小説に登場する カクテル』
既存のドリンクメニューに追加いたします。
今回の【蓼科キュイジーヌ】冬メニューは、
お品数を一品増やしております。
新しいドリンクメニューとご一緒に
お客様に更にご満足いただけましたら幸いでございます。
ホテル親湯
大橋
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ご予約やプラン詳細はこちら
https://www.tateshina-shinyu.com/plan_list.html
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長野県 蓼科温泉ホテル親湯 専務取締役 柳澤幸輝
URL https://www.tateshina-shinyu.com/

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