お知らせ

2016.02.16

蓼科キュイジーヌ2016春メニュー

蓼科キュイジーヌが、3月より
<蓼科キュイジーヌ 2016春メニュー>となります。
https://www.tateshina-shinyu.com/ryo_16haru.html
1. お口はじめ
 ◆八ヶ岳信州スモークサーモン
   ~ 春の旬菜を添えて

2. 前菜
 ◆トマトファルシ
   ~ ヘルシーサラダ仕立 蜂蜜の香

3. スープ
 ◆春キャベツのクリームスープ
   ~ グリーンアスパラをアクセントに

4. 魚料理
 ◆有頭エビのシガレットとパーナ貝のハーブグリル
   ~ シェリー酒のソースとともに

5. お口直し
 ◆柚子のソルベ

6. 肉料理
 ◆蓼科牛のソテー 2種の味わい
   ~ シャリアピンソース&カマルグの焼塩

7. ご飯物
 ◆Resort soup curry 親湯風
  このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。
  Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
  どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
  漬け物名人 原さちこさんのお漬物とご一緒に

8. デザート
 ◆抹茶のブリュレと桜のダックワーズ
   ~ ダブルベリーとさくらのジェラートとともに

以上が、ご宿泊時の基本コース
蓼科キュイジーヌ「Forest」コースの
2016春のメニューとなります。
プラス2,000円で、
オマール海老のグリルを追加した
蓼科キュイジーヌ最上級コース「Honey」に変更できます。

2016年5月末日までの限定メニューでございます。
蓼科というリゾートを感じていただくために
調理長 上条 浩 が作り出した渾身のコース料理を
お愉しみいただけましたら幸いでございます。
ホテル親湯
大橋
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ご予約やプラン詳細はこちら
https://www.tateshina-shinyu.com/plan_list.html
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長野県 蓼科温泉ホテル親湯 専務取締役 柳澤幸輝
URL https://www.tateshina-shinyu.com/
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