シルクの都、岡谷から
シルクをテーマにして作られたお菓子が販売されました。
原料に人の体内で合成することができない
必須アミノ酸を含むシルクパウダーを使うなど製法にも工夫されています。
自分用の贅沢なおやつに楽しむのも良いですが、
お土産にしても喜ばれると思いますので
ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？
商品のご紹介をいたしますね。
☆精良軒（岡谷市本町2-3-3）　
　｢結い｣・・・シルクパウダー入りの小倉あんを白い最中で包み込んだ二口サイズの
　　　　　　　和菓子です。有機減農薬により栽培された小豆を使っています。
　　　　　　　1個105円です。
　他にも欧風せんべい｢糸街｣、和風パイ｢まゆ倉いっパイ｣、まんじゅう｢まゆのいなか｣、
　くずきり｢岡谷の糸｣など豊富な品揃えです。
☆ヌーベル梅林堂（イルフプラザ店　岡谷市中央町1-11-1　イルフプラザ1F）
　　　　　　　　 （下諏訪店　諏訪郡下諏訪町西赤砂4360-5）2店舗のみの販売
　｢シルクのまゆ玉｣・・・シルクパウダー入りのくるみあんキャラメルをまゆの形をした
　　　　　　　　　　　　　　最中で包み込み、蚕をイメージしたキャラクターを刻んだ
　　　　　　　　　　　　　　創作菓子です。
　　　　　　　　　　　　　　1個157円、5個入り945円です。
他にも9月に販売される予定です。
http://www.nagano-np.co.jp/modules/news/article.php?storyid=25838
まずは岡谷から発信して、日本全国で親しまれるお菓子になると思います。
最初に味わってみませんか？
吉本　順子
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長野県 蓼科温泉ホテル親湯　専務取締役　柳澤幸輝
URL　https://www.tateshina-shinyu.com/
 
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