長野県を代表する寿司屋、すし崇さんにお邪魔する。
今回は、カウンターでは無く個室で。

相変わらず、“ここ長野県だよね？”
と感じる新鮮な海の食材の数々に一同大満足。

 
熟成させた江戸前寿司には毎回驚かされる。
ホントに美味い。

親方の腕がさえる玉子焼きは最早デザート。

長野県を代表する
とっておきのお寿司屋さんだ。

■お店情報
長野市　すし崇