主の独り言
2013.10.31
蓼科キュイジーヌ冬メニュー
蓼科キュイジーヌ冬メニューをUpいたしました。
この冬メニューも
自信を持ってお客様に
ご提供できるコースに
仕上がっております。


冬の悦び 小蕪に詰めたズワイ蟹と春菊
アボガドのディップで


長野県産鹿肉と北京ダッグの生春巻き


鱈のブイヤーベース


季節のソルベ


蓼科牛のソテー 2種の楽しみ
シャリアピンソースと赤ワイン塩


esort soup curry親湯風
このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
漬け物名人 原さちこさんのお漬物とご一緒に


信州りんごのタルト
マスカルポーネのアイスを添えて
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プラス2,000円で オマール海老のグリルを追加した蓼科キュイジーヌ最上級コース Honey に変更できます。
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調理長おすすめの一品 特別料理 オマール海老のグリル 時季の野菜と濃厚なソースで。 蓼科ならではの高級食材をお楽しみいただけます。 ※全宿泊プラン予約後の完了直後の注文画面にてお申し込みいただけます。宿泊プラン内容に最上級コースHoneyが含まれているコースはお申し込みの必要はありません |
※ アレルギーについて
蓼科温泉ホテル親湯では、お客様のアレルギーへの配慮もしております。ご予約後、お電話やメールにて食べられない食材をご連絡いただければ、配慮した料理メニューに随時変更させていただいております。ご遠慮なくお申し出くださいませ。
専務取締役プロデューサー 柳澤幸輝
調理長 上條浩
調理長 上條浩