お知らせ

2023.01.21

〜「棒寒天」日本一の産地で、見て・食べて・体験も!ヘルシーでクリアな寒天のヒミツに迫る!12月-2月限定!生産者と巡る白銀の寒天畑ガイドウォーク〜

茅野の冬の風物詩、寒天畑。
田んぼ一面に拡げられた白銀の寒天が寒空の下、きらきらと輝く様は昔ながらの風景です。

「棒寒天」の生産が日本一の茅野市で、
普段見られない寒天の製造現場を巡ってみませんか。

生産現場の見学の他にも、生産者から寒天の製造工程やこだわりのお話が聞け、
まだ水分の含んだ寒天を並べる「天出し」体験もできます。
さらには寒天の試食もあり、お愉しみ満載のアクティビティです。

◇開催期間 :2022年12月~2023年2月の毎週日曜日(その他の日程はお問合せ)
◇申込締切 :前日の16時まで
◇所要時間 :1時間半
◇定  員 : 20名(最少催行1名)
◇参加料金 :大人(中学生以上)2,200円、子ども(3才~小学生)1,100円
◇アクセス :JR茅野駅から車で25分


◇コース概要:
10:30 寒天の製造工程説明
10:45 窯場などの製造現場見学
11:15 寒天畑ガイド&季節の体験
11:45 寒天の食べ方&試食&質疑応答


詳しくはこちら

※当館公式HPのブログに「寒天」にまつわるお話を載せておりますので、
こちらもご覧ください。

《蓼科 親湯温泉よりお車で約12分》


蓼科 親湯温泉 山嵜

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