【蓼科キュイジーヌ】が、［春メニュー］になります。
春の便りが待ち遠しい季節になりました。
ひと足早く蓼科の春を感じていただける
3月からの春の新メニューをお楽しみくださいませ。
https://www.tateshina-shinyu.com/ryo_15haru.html
1. お口はじめ －Amuse－

■［大あさり　パセリとニンニクの香り］　サーモンの昆布締めとともに
2.　前菜　－Appetizer－

■［トマトファルシ サラダ仕立て］
3.　スープ　－Soup－

■［ふきのとうのスープ］
4.　魚料理　－Fish－

■［赤魚の信州産黒豆味噌ソース］　セロリアックのピュレを添えて
5.　お口直し　－Refreshment－

■［柚子のソルベ〕
6.　肉料理　－Meat－

■［蓼科牛のソテー　２種の味わい］　シャリアピンソースとカマルグの焼塩
7.　ご飯物　－Rice Specialty－

■［resort　soup　curry親湯風］
このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
漬け物名人　原さちこさんのお漬物とご一緒に
8.　デザート　－Dessert－

■［桜のケーキとバニラアイス］　桜のソース添え
☆プラス2,000円で、オマール海老のグリルを追加した
蓼科キュイジーヌ最上級コース「Honey」に変更できます。

「Forest」に調理長おすすめの一品、 オマール海老のグリル」を追加した
蓼科キュイジーヌ最上級コース。
調理長おすすめの一品　特別料理
【オマール海老のグリル】

時季の野菜と濃厚なソースで。
蓼科ならではの高級食材をお楽しみいただけます。
————————————————————————————————–
●アレルギーについて
蓼科温泉ホテル親湯では、お客様のアレルギーへの配慮もしております。
ご予約後、お電話やメールにて食べられない食材をご連絡いただければ、
配慮した料理メニューに随時変更させていただいております。
ご遠慮なくお申し出くださいませ。
————————————————————————————————–
5月末日までの限定メニューでございます。
ホテル親湯
大橋