主の独り言
2019.10.18
目黒 レストラン kabi

行きたかった目黒にある話題のレストラン。

内装もシンプルでおしゃれ。

新進気鋭の20代のシェフとソムリエのレストラン

発想がちょっと違いすぎて驚く。

時代の先端である彼らと比べると僕の視点は過去のもの。

勉強というより衝撃を受けた。
という方が正しい感想だ。

まだまだ勉強が足りない。

若者たちから学びたいと切に感じたのだった。






■お店情報
目黒 レストラン kabi