主の独り言

2018.04.24

オープン前夜

何度となく経験しているオープン前のバタバタ。
2006年蓼科 親湯温泉山月亭リニューアル。
2011年上諏訪温泉しんゆオープン。
2016年萃sui-諏訪湖オープン。
その他改装工事。
数多く経験しているはずなのだが、
今回のバタバタには正直驚いている。
(色々な意味で、僕がいけないのだが)
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3万冊の蔵書を搬入。と同時進行で天井工事。
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調理室は綺麗になった。ここだけは予定通り。
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親湯温泉が所蔵していた絵画と膨大な量の掛け軸の数々。
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過去の写真の額装。
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個室レストラン最終チェック風景。
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サラダバー装飾風景。
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広範囲のリニューアル面積。
多種多様な絵画や書の設置。
Lounge&Barの椅子テーブルのレイアウト等。
工事以外の僕管轄のリニューアル箇所が
大いにバタバタした工事であった。
僕以外はと言うと、
皆計画的にシミュレーションを行い
トレーニングは今までのオープンよりは用意周到。
よく準備したと感じている。
社長の僕が一番バタバタなリニューアルであった。

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