奥さんが珍しく体調を崩したので
長男とハンバーグを作る事に。
画像のようにタマネギが荒っぽいところが
料理の素人さを醸し出している。
そもそも基本が出来ていない父親の指導で
料理を作ると言うのが子供達のかわいそうなところだが
現代っ子らしく、僕のスマホで検索し
検索結果の調理方法忠実に分量を量り
何とかハンバーグを作る事が出来た。
しかし、焼き加減というのは
腕が良く出てしまうごまかしができない技術。
やっぱりできあがりは僕らなりには美味しいが
やっぱり素人の出来映え。
フライパンを使用して焼くという
単純な工程こそ腕が如実に表れてしまうと実感するのだった。