フォーシーズンズ丸の内へ

フォーシーズンズ丸の内へ行く。
ここのレストランがリニューアルOPENし、
『是非来てくれ！！』
という事でお邪魔することに。

このメインレストランのアシスタントマネージャーで
勤務しているのは当社の元社員。
活躍してくれた彼だったので、多めに人を誘ってお邪魔した。

眼下には、東京駅。
そして、新幹線の往来が見える。

“食材原価率が高い”
率直な僕の感想である。
OPENしたて、
と言う事もあるだろうが、
全てのメニューの原価率が
非常に高く設定されている気がする。
それだけ、利用者が得をしていると言うこと。
 
非常に満足感が高い夕食となった。
質の高い料理が運ばれる度に
恍惚状態となってしまう。
質の高い、お勧めのレストランである。