主の独り言
2015.10.17
Zum-einhorn ツム・アインホルン
日本における正統なドイツ料理を提供する最も有名なお店。
聞くと、日本のベンツ本社社長が、今の場所に誘致したとのこと。
それを聞いただけでも、期待値はさらに上がってしまう。
メニューを見ると、ぱっと目に入ったのが
‟バーデンバーデン”
という言葉。
バーデンバーデンとは、我々温泉を生業にしているものには
説明の必要もないほど有名な温泉が有名な場所。
そして、バーデンバーデンは
バーデンバーデンの密約でも有名な場所。
(参加者の一人永田鉄山は地元諏訪市出身)
ついつい、そんなことからメインがとても気になってしまう。
ドイツビール。
マダムに言われるがままいろいろと嗜んでみる。
僕がお勧めなのは、この黒ビール。
上質なクセがたまらなくおいしかった。
本場のソーセージ。
皮をむいて食べるものとは、全然知らなかった。
確かに、皮をむいたほうが美味い。
吉田茂とベンツ。
この写真が一番気に入った。
聞くと、この部屋で数々のお歴々が
食事をとっているとのこと。
私ごときが場違いの場所でもあった。
食事のほうだが、確かに噂通り美味しかった。
トラディショナルなドイツ料理。
是非このお店で食べていただきたい。
■お店情報
Zum-einhorn ツム・アインホルン
http://www.zum-einhorn.co.jp/