【蓼科 山キュイジーヌ】2018 9月～11月 秋の御献立

■お口はじめ

白豚の生ハムと白平茸
フォアグラのフラン
小海老とショートパスタ
白ミル貝と山葵菜
科乃豚のハーブ風味

■前菜

福味鶏と信州産きの子
高原レタス包み

■スープ

信州産カボチャと
ライスジュレのポタージュ

■魚料理

秋鮭　マッシュルームソース

■お口直し

柚子のソルベ

■肉料理

蓼科牛のソテー ２種の味わい
シャリアピンソース ＆ 安曇野産のきざみわさび

■ご飯物

リゾートスープカレー 親湯風
このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。
Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。

■デザート

紅茶のムース
チョコレートナッツのメレンゲ
マロンジェラート

※料理写真はイメージとなります。
※仕入れ等の都合によりメニューが変更になることがございます。

大橋