【蓼科 山ごはん】2018 9月～11月 秋の御献立

■前菜

一の膳　全九種
信州サーモンの手まり鮨
諏訪湖産ワカサギのマリネ
いろいろきの子と春菊のお浸し
海鮮のカダイフ揚げ
柿の白和え
時季野菜と科乃豚
里芋の唐揚げ
信州黄金シャモのグリル
エノキと大葉の牛肉巻き

■鍋物

健美鍋
米豚、麦豚、真澄吟醸豚

■中皿

自家製蕎麦
八ヶ岳山麓そば粉使用

■お魚料理
（お料理写真はイメージです）

本日の焼き魚

■お食事

信州味噌シチュー または
蓼科スープカレー

■香の物
地元産漬物三種

■デザート
（お料理写真はイメージです）

本日のデザート

※料理写真はイメージとなります。
※仕入れ等の都合によりメニューが変更になることがございます。

大橋