6月27日にオープンした茅野市にある「スイーツラボ Esola Bake（エソラベイク）」。
諏訪市の大人気スイーツ店「sweets garden エソラリエ」の2号店です。

洞窟をイメージしている店内には、フィナンシェやマドレーヌなど約20～30種類の豊富な焼き菓子が並べられまるで宝石箱のようで見ているだけでも幸せな気分になります。
1号店「エソラリエ」でも大人気のメニュー「窯出しクリームパイ」もエソラベイクで購入できるのも魅力の一つ。「窯出しクリームパイ」はご注文後にたっぷりのクリームを詰めるため、パイ生地がサクサクのまま！

そのほか、量り売りのクッキーや、地元の素材「ルバーブ」を使ったお菓子もあるのでおやつにも旅のお土産にもおすすめですよ。

【sweets labo Esola Bake　（スイーツラボ エソラベイク）】

◇住所／長野県茅野市ちの2615-2
◇電話／0266-88-3339
◇営業時間／10:30～18:30
◇定休日／火･水曜
◇Instagram　

《蓼科 親湯温泉よりお車で約25分》

蓼科 親湯温泉　山嵜