お知らせ

2019.11.28

生産者と巡る白銀の寒天畑ガイドウォーク



(画像引用元:ちの旅)

冬の寒さと乾燥が寒天づくりに適していることから
長野県の茅野市では古くからその作業が行われてきました。

昨年、日本一の「棒寒天」の産地でもある茅野市で
寒天を楽しむプログラムが実施され、大好評だったため、
今年も期間を拡大して実施されることになりました。

収穫を終えた田んぼに寒天が天日干しされた風景をご覧ください。
寒天企業イリセン様で寒天の製造工程などのお話もあり、
寒天づくりに欠かせない「天出し」の体験もできる内容だそうです。
寒天料理も試食できますので、フルに楽しめそうですね。

事前のご予約が必要となります。
お申し込みは実施日前日の17時までです。

所要時間約90分のプログラムをぜひおたのしみください。

◇12月-3月限定!生産者と巡る白銀の寒天畑ガイドウォーク

・実施期間 :2019年12月8日(日)~2020年3月22日(日)
・定員   :20名様(最少催行1名様~)
・参加料金 :おひとり様 2,000円(税抜)/子ども(3-12歳)500円(税抜)
<※体験及び試食代、保険代含>

詳細やお申込みはこちらをご覧くださいませ

大橋

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