2月16日は、「寒天の日」です。
今年の『寒天の日PRイベント』は、
JR茅野駅東口のイベントスペースにて
2月17日（土）に開催されます。
http://www.za9za9.com/event/syosai.php?no=217
諏訪を代表する食品の1つである『寒天』は、
茅野市玉川が発祥の地で、
170年ほどの歴史があります。
『寒天』は、
食物繊維やミネラルを多く含んでいますので、
美容や健康に良いとされ、
カロリーも低いので、
ダイエット食としても人気です。
また、コレステロールや血糖値の低下や肥満防止など、
生活習慣病の予防にも良いそうです。
イベント当日は、
角寒天の販売のほか、
ところ天や豚汁の無料サービスが予定されています。
茅野市の名産品、「寒天」をもっともっと食卓に！
お時間がございましたら、
ぜひお立ち寄りください。
吉本　順子
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