蓼科温泉ホテル親湯　の12月からの新メニュー
【蓼科キュイジーヌ 2015 冬メニュー】をアップいたしました。
https://www.tateshina-shinyu.com/ryo_15fuyu.html
1. お口はじめ

　■ 一夜干しフグのグリエ ■
　　彩り野菜を添えて
2. 前菜

　■ トマトファルシ　サラダ仕立て ■
　　冬の彩り
3. スープ

　■ オマール海老のスープ ■
　　大麦フレーク添え
4. 魚料理

　■ いずみ鯛のハラス ■
　　白菜のブレゼと共に
5. お口直し

　■ 柚子のソルベ ■
6. 肉料理

　■ 蓼科牛のソテー　２種の味わい ■
　　シャリアピンソース & クリスマス島の塩
7. ご飯物

　■ Resort　soup　curry 親湯風 ■
　　このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。
　　Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
　　どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
　　漬け物名人　原さちこさんのお漬物とご一緒に
8. デザート

　■ チョコレートケーキと紅茶のマドレーヌ ■
　　紫芋とキャラメルミルクのジェラートとともに
寒さ厳しい高原ならではの濃厚かつ深みのある風味が、
冬の体と心を温めます。
香りや味はもちろん、贅沢な口当たりや食感は、
食事の後まで印象に残るものばかりです。
調理長　上條　浩　が作り出した今冬のコース料理
【蓼科キュイジーヌ 2015 冬メニュー】を
ぜひご賞味くださいませ。
ホテル親湯
大橋