今年も新そばの季節がやってまいりました。
恒例の「八ヶ岳新そば祭り」が
10月24日（土）から開催されます。
今回は、
八ヶ岳観光圏内（富士見町、原村、山梨県北杜市）エリアの
そば店32店舗とそば製造店が参加します。
八ヶ岳南麓は、名水の里としても有名で、
そのおいしい水の里でいただくお蕎麦を
この時期のみ新そばで味わうことができます。
霧が出やすい高冷地、
そして昼と夜との気温差が大きいことが
おいしいお蕎麦ができる要素のようですから
やはり八ヶ岳の麓で育ったお蕎麦は格別かもしれませんね。
祭り期間中は、
各店舗にて自家製の新そばの販売提供のほか、
店舗によってはデザートや漬物の無料提供など
「おもてなしサービス」も受けられます。
また、抽選で特産品が当たる
スタンプラリーが今年も開催されます。
参加店舗5店を訪れ、
観光案内所や道の駅で配布されているパンフレット
（下記のサイトからもダウンロードできます）に
スタンプを5つ集めて郵送するか、
スマートフォン専用のアプリ【八ヶ岳アプリ】からも応募できます。
◇開催日　：2015年10月24日（土）～12月20日（日）
◇会場　　：八ヶ岳観光圏（北杜市・富士見町・原村）の参加そば店32店舗
◇お問い合わせ　：（社）八ヶ岳ツーリズムマネジメント
　　　　　　　　　　TEL 0551-48-3457
詳細につきましては、こちらをご参照ください。
http://yatsugatake-ga.com/sinsoba.html
八ヶ岳の麓で育った「新そば」を
ぜひ味わっていただければと思います。
吉本　順子