茅野市と原村の3組の若手農業者が今夏から、
茅野市泉野の広域農道「八ケ岳エコーライン」沿いで、
有機、無農薬野菜専門の直売所「傍（かたわら）」を共同で始めました。
この場所で最初に直売所を始めたのは、
茅野市豊平在住の山崎高志さんとさおりさん夫婦で、
祖父母の代から長年、農薬や科学肥料を使わずに野菜作りを続けてきた
良い土の畑を受け継ぎたいと、
ご両親の畑仕事を手伝ったことから始まり、 生産量が増えたことから、
「丹精込めて作った野菜を多くの人に味わってほしい」と
直売所での販売を思い立ったそうです。
直売所には毎回、トマトやトウモロコシ、ニンニクなど
旬の野菜が20～30種類並び、 加工用のイタリアントマトや
信州伝統野菜の小布施丸なすなども販売しているそうです。
「傍」は毎週土曜日、日曜日の朝午前8時30分から販売を始め、
品物がなくなり次第終了します。
お電話で予約も受け付けているそうです。
「傍」についてのお問い合わせは、
山崎さん（TEL 080-5144-3269）までお願いいたします。
http://www.nagano-np.co.jp/modules/news/article.php?storyid=32098
豊かな自然の中で育ち、 生産者の気持ちがこもった安心・安全な野菜を
おいしいお料理に活かしていただけたらと思います。
生産者のみなさんとお話をしながら野菜を選んだりするのも
楽しそうですね！
吉本　順子