蓼科高原には美味しいパン工房があります。

蓼科温泉ホテル親湯から車で10分程の所にある
「焼きたてパン＆PIZZERIA Epi」さんです。

こちらのピザは石窯で焼いているので生地はパリッとしていて中はジューシー！！
特に牛すじのピザは格別です！！

その他にも洋ナシのデニッシュ、つぶあんデニッシュ、雑穀パン、ショコラ等など
季節折々４０種類程のパンがあります。

最近では心疾患のリスクがあるトランス脂肪酸が気になる方もいらっしゃると思いますが
こちらのお店では発酵バターや無塩バター、エキストラバージンオリーブオイル等を
使っているので安心してお召し上がり頂けると思います。

森　多栄子