あの美味しさが忘れられず、又来てしまった。

名物野菜パフェ。
今回は、カリフラワーのシャーベット。
これが全体と恐ろしくマッチ。
凄いシェフだと感心する。

美味しい野菜を様々な手法で愉しませてくれる。
しっかり野菜、ちゃんとフレンチ。
コンセプト通り。

また近々お邪魔したい。

■お店情報
恵比寿　ビストロ　Ame（アム）