社長である僕も参加し行われる
週一回の大清掃。
毎日の清掃とは異なり
4時間以上の大清掃には
僕も含め支配人や、マネージャー、
料理長も参加する大切な取り組みだ。
畳風呂なので、畳を上げて裏まで毎回掃除をしている。
浴場の大きさや種類は負けるが
清潔面では負けないように、
これからも幹部中心に大清掃は
続けて行きたいと考えている。