６月からの新メニュー
【蓼科キュイジーヌ】2014夏メニューをアップいたしました。
http://www.tateshina-shinyu.com/ryo_14natsu.html
1.お口はじめ

鮪と夏野菜のタルタル
醤油ゼリーを添えて
2.前菜

馬肉と白インゲン豆のトマト煮込み
3.スープ

グリンピースの冷たいスープ
4.魚料理

鯛のスチーム
梅の泡ソースとともに
5.お口直し

柚子のソルベ
6.肉料理

蓼科牛のソテー　2種の楽しみ
シャリアピンソースとシーソルト
7.ご飯物

resort　soup　curry親湯風
このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
漬け物名人　原さちこさんのお漬物とご一緒に
8.デザート

杏仁豆腐とココナッツミルクアイス
蓼科はこれから緑が美しい季節を迎えます。
今年の夏はぜひ、蓼科高原にて
爽やかな夏の休日をお過ごしください。