主の独り言

2014.11.29

蓼科キュイジーヌ冬メニュー 12月1日から

12月1日から、蓼科キュイジーヌ冬メニューが始まります。
今年の冬メニューは、
お客様に更に“喜んで頂こう!!”
と考え、一品オススメメニューを増やしています。
12月1日からの冬メニュー。
是非お楽しみくださいませ。


寒さ厳しい高原ならではの濃厚かつ深みのある風味が、冬の体と心を温めます。
香りや味はもちろん、贅沢な口当たりや食感は、食事の後まで印象に残るものばかり。

信州ハーブ鶏モモ肉のオレンジ風味
ササミ肉の生春巻きとともに

魚介サラダのミラネーズ
蜂蜜の香り

信州洗馬産ビーツのスープ
ラビオリを添えて

真鱈のブイヤベース
タプナードをアクセントに

柚子のソルベ

蓼科牛のソテー 2種の味わい
シャリアピンソースとカマルグの焼塩

resort soup curry親湯風
このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
漬け物名人 原さちこさんのお漬物とご一緒に

オレンジ風味の苺のムース
チョコレートのアイス添え

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