2005年02月17日

No.59 夏メニューの試食が終りましたぁ(^_-)-☆

皆様こんばんはm(__)m本日1月28日正午、蓼科温泉ホテル親湯２００５　サマーメニュー試食会が無事行われましたっ！
　今回は夏と言うこともあり、さっぱりと・・・そしてガツンとっ！インパクトがあるメニュー構成に仕上がりましたよ(^_-)-☆
　今回のメインは高級食材『すっぽん』。生きたまま仕入れこれを当館調理場で加工し鮮度の良いすっぽんを鍋でご案内することとなりました〜！蓼科は涼しいですが都心は暑いですものねぇ(-_-;)そんなときには滋養強壮のすっぽんにか・ぎ・り・ます(#^.^#)私も、試食したメンバーも午後からはとても元気に仕事をすることが出来ました。何かほっぺがぽっぽっとしますね♪
　また冬メニューで大好評のすーぷカレーの夏バージョンやキャビアを使用したメニューなどとても変化に富んでいて面白い食事内容です。きっと夏のお客様も喜んで頂けると信じております☆

　写真はすっぽん鍋の写真ですが野菜で隠れてうまく撮れませんでした(-_-;)早くプロにとってもらいたいなぁ(^_-)-☆