松茸の仕入れに、
諏訪エリアの名所後山の松茸の組合にお邪魔した。
今年は、雨が多く不作とのことだが、
写真の通り、状態の良い物を
お譲りいただく事が出来た。
この天然の松茸は、
姉妹館　萃sui-諏訪湖様に仕入れたもの。
諏訪の松茸でお喜び頂ければ幸いである。