４月からの春メニュー。

面白い試みとして、メニューの一品にミドリムシを使用している。

このミドリムシ。

美容と健康の観点で今密かなブーム。

カプセルに入ったミドリムシの粉末を

デザートのソースに混ぜあわせ、

濃厚なソースを作り出しています。

正直、少しドキドキしていましたが、

お客様の反応は上々！！

これからもいろんなコトにチャレンジしていきたいです。

人気の春メニュー

http://www.tateshina-shinyu.com/ryo_11haru.html