お茶の水にある有名なおでん屋。
一度行ってみたかったお店にやっと行く事が出来た。

ひょうたん型のおでん鍋を囲むようにカウンター席がある。

驚いたのがこれ。
牡蠣のお吸い物と思いきや、
牡蠣のおでん。

メインは好きなおでんを選べる。
大根は味がしみているのに崩れていない。
玉子は、白身部分のプリプリ感が驚き。
昆布は、味がしみこみすぎずさっぱりと
これも煮崩れしていない。
料理人の腕が素晴らしいおでん屋。
僕が行った平日も満席。
予約必須のお店です。
■お店情報
お茶の水　こなから本店